春節(jié)將至，年味漸濃。為保障人民群眾度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)祥和、安全放心的新春佳節(jié)，吉林省長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)提前部署、精準(zhǔn)發(fā)力，聚焦食品銷(xiāo)售七大關(guān)鍵領(lǐng)域，全面開(kāi)展節(jié)前市場(chǎng)安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)，旨在織密織牢市場(chǎng)安全防護(hù)網(wǎng)，切實(shí)守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。

此次專項(xiàng)行動(dòng)，長(zhǎng)春市以問(wèn)題為導(dǎo)向，重點(diǎn)圍繞以下七個(gè)與節(jié)日消費(fèi)息息相關(guān)的食品銷(xiāo)售領(lǐng)域展開(kāi)：

一是大型商超和連鎖便利店。 執(zhí)法人員深入各大商圈、社區(qū)，重點(diǎn)檢查米面糧油、肉禽蛋奶、蔬菜水果、糕點(diǎn)糖果、酒水飲料等節(jié)日熱銷(xiāo)食品的進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、儲(chǔ)存條件、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、保質(zhì)期管理等情況，督促經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，確保來(lái)源可溯、質(zhì)量可靠。

二是農(nóng)貿(mào)（批發(fā)）市場(chǎng)。 針對(duì)節(jié)日期間交易量大、人流集中的特點(diǎn)，加強(qiáng)對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品入場(chǎng)查驗(yàn)、快速檢測(cè)、信息公示等環(huán)節(jié)的監(jiān)管，嚴(yán)查銷(xiāo)售來(lái)源不明、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格的肉類及其制品等違法行為，確保市場(chǎng)源頭安全。

三是年夜飯供餐單位及周邊食品銷(xiāo)售點(diǎn)。 結(jié)合年夜飯預(yù)訂情況，對(duì)承接年夜飯的餐飲單位及其周邊的食品商店、超市進(jìn)行聯(lián)動(dòng)檢查，確保預(yù)制菜、半成品、調(diào)味品等食材輔料的安全，防范交叉污染風(fēng)險(xiǎn)。

四是節(jié)日特色食品制售攤位。 對(duì)市場(chǎng)內(nèi)外現(xiàn)場(chǎng)制售的熟食、糕點(diǎn)、炒貨、散裝食品等攤位加強(qiáng)巡查，重點(diǎn)檢查從業(yè)人員健康管理、加工制作環(huán)境、食品添加劑使用、防塵防蠅設(shè)施等，規(guī)范制售行為。

五是酒類專賣(mài)店及銷(xiāo)售專區(qū)。 加大對(duì)白酒、紅酒、啤酒等酒類商品的檢查力度，嚴(yán)厲打擊銷(xiāo)售假冒偽劣、侵權(quán)“山寨”、無(wú)合法來(lái)源酒類商品的行為，規(guī)范酒類市場(chǎng)秩序。

六是保健食品專營(yíng)店及藥店。 針對(duì)節(jié)日禮品市場(chǎng)，強(qiáng)化對(duì)聲稱具有保健功能食品的監(jiān)管，嚴(yán)查虛假宣傳、夸大功效、非法添加、欺詐銷(xiāo)售等違法行為，引導(dǎo)消費(fèi)者理性購(gòu)買(mǎi)。

七是網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)及入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)者。 加強(qiáng)線上監(jiān)測(cè)與線下核查相結(jié)合，督促平臺(tái)落實(shí)審查登記、信息公示等義務(wù)，規(guī)范網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售食品行為，確保線上線下同標(biāo)同質(zhì)同監(jiān)管。

在檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員堅(jiān)持“監(jiān)管與服務(wù)并重”，一方面對(duì)發(fā)現(xiàn)的進(jìn)貨臺(tái)賬不全、食品存放不規(guī)范、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不清晰等問(wèn)題當(dāng)場(chǎng)責(zé)令整改，對(duì)涉嫌違法的行為依法嚴(yán)肅查處；另一方面，加強(qiáng)對(duì)經(jīng)營(yíng)者的普法宣傳和行政指導(dǎo)，解讀食品安全法律法規(guī)，提升其誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)意識(shí)和食品安全管理能力。

長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)也提醒廣大消費(fèi)者：購(gòu)買(mǎi)食品應(yīng)選擇證照齊全、環(huán)境整潔的正規(guī)場(chǎng)所；注意查看食品包裝標(biāo)簽、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息；保留好購(gòu)物憑證，如遇食品安全問(wèn)題，可及時(shí)撥打12315熱線進(jìn)行投訴舉報(bào)，依法維護(hù)自身合法權(quán)益。

通過(guò)聚焦七大領(lǐng)域，實(shí)施全覆蓋、拉網(wǎng)式排查，長(zhǎng)春市正全力構(gòu)筑從源頭到終端、從線下到線上的春節(jié)食品銷(xiāo)售安全立體防線，努力為市民營(yíng)造安全、有序、繁榮的節(jié)日市場(chǎng)消費(fèi)環(huán)境，確保千家萬(wàn)戶的“年味”更純正、更安心。